ВКУСНАЯ ЯГОДА АРБУЗ

Арбуз всеми любимая ягода. Тем более что в продаже они появляются достаточно рано уже в начале августа а то и раньше. Ни взрослые, ни дети не могут отказаться от этого лакомства.
Но стоит задуматься так уж ил полезна эта драгоценная ягода именно в этот период лета, особенно если учесть какая коммерция стоит за всем, поэтому остерегайтесь покупать арбузы слишком рано. Нет ни какой гарантии что вы приобретете арбуз которые не напичкан пестицидами и нитратами. И совершенно другой разговор когда он вызреет сам, в естественных условиях, вот здесь весь кладезь витаминов.
 
Как правильно выбрать арбуз
Положите арбуз на ладонь, а второй рукой по нему похлопайте, если в ладони которой вы держите арбуз будет вибрация, то такой арбуз можно покупать:
Не стоит покупать очень большой, потому что там могут быть нитраты;
Слишком маленький может быть не дозрелым;
Если арбуз спелый, то он станет трещать если не него надавить;
Хвостик у арбуза не должен быть сухим, но и не слишком влажным, выбирайте что то среднее;
У арбузе на боку должно быть не большое оранжевое пятнышко, а вот большое белое или светло-оранжевое говорит о том что он незрелый.
Арбуз очень богат микроэлементами и витаминами. Он содержит витамины: С, В, РР и фолиевую кислоту. Польза этих витаминов очевидна, благодаря им, можно поддерживать свой организм в здоровом состоянии. Вы укрепите иммунную систему, витамин В предотвращает появление угрей и перхоти, С помогает бороться с преждевременным старением, РР улучшает настроение, сон и помогает снять усталость, а фолиевая кислота помогает укрепить память. По мимо витаминов арбуз содержит много полезных микроэлементов – калий, железо, магний и фосфор. Калий очень полезен для работы сердечно-сосудистой системы. Магний выводит лишний холестерин и оказывает благотворное влияние на мышцы, а также на эластичность кожи.
Также арбуз можете использовать как домашнего лекаря, благодаря тому что он выводит из организма шлаки и соли, тем самым очищая почки и печень.
При сахарном диабете тоже могут рекомендовать эту ягоду, но не увлекайтесь, лучше посоветуйтесь с врачом, потому что она содержит фруктозу. При  нарушении кишечника, заболеваниях почек, гипертонии, печени тоже можно услышать совет включить его в рацион.
Арбузная диета
Арбуз состоит в основном из воды, а именно 90%, поэтому очень подходит тем кто сидит на диете. Такая диета помогает избавить организм от застоявшихся продуктов распада, которые мешали процессу похудения, ну и как следствие потеря в весе. По мимо этого клетчатка которой так богат арбуз улучшает процесс пищеварения и нормализуется обмен веществ.
Также благодаря клетчатки создается впечатление сытости.
Диета очень легкая, нужно просто 2-3 дня есть только арбузы, но если уж сильно захотите есть, можете себе позволить йогурт или черный хлеб кусочек. Но не съедайте слишком много арбуза считается самое оптимальное количество это 2-3 килограмма. Как и любой монодиетой( а эта относится к ним) увлекаться не стоит, потому что вы исключаете необходимы для организма, белки, углеводы, жиры. Так же излишнее увлечение арбузом у некоторых может вызвать метеоризм, а это создает нагрузку сердцу, почкам. И ни когда не стоит слишком увлекаться, если у вас есть какие то проблемы со здоровьем а особенно диабет или что то с сердечно сосудистой-системой, то проконсультируйтесь у специалиста.