Наша а в инете такой рецепт мне понравилось, хочу сделать на этот новый год. Если приготовлю то после Нового Года, выложу свои фотографии к этому рецепту)))
Салат «С Новым годом»
Ингредиенты: Копченая курица – 200 гр. Картофель – 34 штуки Соленые огурцы – 2 штуки Яблоко – 1 штука Сыр – 150-200 гр. Чеснок – 1-2 зубчика Яйца – 3 штуки Зелень Лимонный сок – 1 чайная ложка Майонез Соль Перец Для украшения - Свекла Зерна граната – для украшения
Способ приготовления:
Вареные яйца, картофель, сыр и очищенное от кожицы яблоко натрите на крупной терке. Сбрызните яблочко лимонным соком, чтобы оно не стало темнеть. Огурцы нарежьте кубиками, копченую курицу небольшими кусочками. Чеснок разотрите и смешайте с майонезом. Салат выкладывайте слоями (солите и перчите по вкусу), каждый слой промазывайте майонезом:
1 слой: картофель 2 слой: половина соленых огурцов
3 слой: копченая курица 4 слой: оставшиеся огурцы
5 слой: яйца 6 слой: яблоко
7 слой: сыр
Поверхность салата полейте майонезом. Дополнительно можно украсить зеленью, из кружочков свеклы и моркови сделать «елочные шарики», зернами граната выложить надпись «С Новым Годом». А можете сделать в виде календарного листа. Посыпьте поверхность салата измельченным белком, сделайте сверху из желтков переплет, а из перца надпись - 1 Января или С Новым Годом! (на ваше усмотрение).
