Салат с кальмарами "Елочная игрушка"
Состав:
Кальмары - 900 грамм (сырые)
Кукуруза - 2/3 банки
Морковь - 1 штука
Яйца - 4 штуки
Зелень - укроп, петрушка по 4 веточки
Яблоки - 2 штуки крупные
Майонез
Сметана
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Кальмары варим в кипящей воде минут 5-7 минут. Морковку и яйца отварить.
Морковь и яйца чистим и режем мелко. Кальмары если не чищеные, чистим и нарезаем соломкой. Добавляем мелко нарезанный укроп с петрушкой. Добавляем кукурузу, мелко нарезанные яблоки.
Смешиваем сметану и майонез в разных пропорциях, добавляем соль по вкусу и этой заправкой заправляем салат. Все тщательно перемешиваем, выкладываем в блюдо и украшаем.
Приятного аппетита!!!
