Главная » Статьи » Красота » Таблицы жиров, белков и углеводов [ Добавить статью ]

Таблица жиров, белков и углеводов часть3
Соки натуральные, без сахара:
Томатный1-3,30,219
Абрикосовый0,5-13,7-56
Апельсиновый0,7-12,8-54
Виноградный0,3-13,8-54
Вишневый0,7-10,2-47
Грейпфуртовый0,3-8-36
Персиковый0,3-17-66
Сливовый0,3-16,1-66
Яблочный0,5-9,1-38
Напитки:
Яблочно-виноградн.0,4-12,8-51
Кисель клюквенный0,03-10,6354
Компот из сухофрукт.0,4-15,1-60
Компоты консервированные0,2-0,6-21-24,3-82-99
Варенье фруктово-ягодное0,3-0,6-71-730,2271-281
ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводыКалорийность, килокалории
ПростыеКрахмал
III ГРУППА – Наименее предпочтительные продукты
Источники белка
Мясо, птица:
Свинина отварная22,631,6--375
Свинина жареная2024,2--298
Шницель рубленый из свинины13,542,5-10,1477
Котлеты рубленые из говядины14,611,8-13,6220
Шашлык из баранины22,930,4-3372
Котлета отбивная из баранины2028-10373
Утка отварная19,718,8--248
Утка жареная22,619,5--266
Паштет из печени1815,3-4,7227
Пельмени 4 шт.14,514,5-33,3312
Мясные консервы разные15-2015-22--195-298
Колбасные изделия:
Колбаса докторская12,822,2-1,5257
Колбаса молочная11,722,8-2,8252
Колбаса краковская16,244,6--466
Колбаса таллинская17,133,8--373
Сервелат2440,5--461
Сардельки говяжьи11,418,2-1,5215
Сардельки свиные10,131,6--332
Сосиски молочные1123,9-1,6266
Ветчина22,620,9--279
Окорок14,325,6--288
Рыба соленая:
Килька17,17,7--137
Сельдь17,511,4--173
Рыба копченая:     
Треска261,2--115
Скумбрия23,46,4--150
Балык осетровый20,412,5--194
Рыбные консервы:
Печень трески натуральная4,265,7-1,2613
Сардины в масле17,919,7--249
Сайра, в масле бланшированная18,323,3--283
Шпроты17,432,4-0,4363
Яичница-глазунья12,920,9-0,9243
Омлет9,615,4-1,9184
Молочные продукты:
Молоко 6% жирности364,7-84
Сливки 10% жирн.3104-118
Творог жирный 18%14182,8-232
Сырки и массы творожные7,12326-341
Сырки глазированные8,527,830,5-407
Молоко сгущенное
без сахара (7,5%)
78,39,5-140
Сыры:
Советский24,731,2--389
Чеддер23,530,5--379
Источники жиров
Сметана 20% жирн.2,8203,2-206
Масло сливочное0,582,50,8-748
Масло крестьянское0,872,51,3-661
Масло топленое0,3980,6-887
Жир кулинарный-99,7--897
Майонез2,8672,6-624
Источники углеводов
Макаронные изделия отварные4,10,40,618,498
Батон80,90,848,1235
Сдоба обыкновенная85,65,346,5299
Бублики91,11,155,4284
Сушки простые10,91,3167335
Сухари99,512,352,9386
Пирожки печеные12,97,24,133,3268
Кондитерские изделия:
Печенье простое, слад6,511,823,650,8436
Вафли с фруктовыми начинками3,22,863,816,3350
Пряники4,82,84334,7350
Пирожное слоеное с кремом5,4438,616,130,3555
Пирожное слоеное с кремом5,438,616,130,3555
Пирожное бисквитн4,79,355,68,6351
Пирожное песочное5,118,535,527,3435
Пирожное заварное с кремом5,910,242,612,6329
Халва подсолнечная11,629,741,51,1523
Зефир, пастила0,5-76,83,6310
Мармелад желейный-0,168,29,5302
Карамель с фруктовой начинкой0,10,180,911,2357
конфеты шоколадн.5,83248,69,3535
Шоколад молочный6,935,749,52,9550
Шоколад горький
(какао более 60% )
5,435,347,25,4540
Сахар-песок--99,8-379
Мороженое:
Молочное3,23,515,5-126
Сливочное3,31014-179
Пломбир3,21515-227
Эскимо3,52014,3-270
Консервы молочные:
Молоко сгущенное с сахаром7,28,543,5-320
Сливки сгущенные с сахаром81937-382
Какао со сгущенным молоком и сахаром8,27,543,5-309
Соусы:
Соус томатный острый2,5-20,8198
Томат-паста4,8-18199
Напитки:
Безалкогольные, газированные на плодово-ягодных настоях с сахаром--7,5-12-30-48
Чай черный байховый с сахаром--8-32
Кофе черный с сахаром--8-32
Какао с молоком1,91,912,12,474
Напитки:
Минеральная вода-----
Квас--5-25
Пиво разное--4,8-8,8-37-64
Вина сухие (белое, красное)--0,2-65 – 70
Вино, шампанское полусухое--5-88
Вина десертные, крепленые--16-20-150-170
Ликер--45-313
Наливки--30 216

Категория: Таблицы жиров, белков и углеводов | Добавил: Ника (03.06.2011)
Просмотров: 2871 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]