Сырный суп с грибами картофель 5шт
лук 1шт
грибы свежие 400г
плавленные сырки высокой жирности 3шт
сливочное масло
зелень
соль
перец В кипящую подсоленную воду положить нарезанный кубиками картофель, варить 20 минут на маленьком огне.
Сырки нарезать маленькими кубиками и выложить к картофелю, пусть все потихоньку варится.
А тем временем- лук нарезать мелко, обжарить до прозрачности на сливочном масле, добавить нарезанные пластиками шампиньоны и слегка подрумянить все, выложить в кастрюлю. Дать прокипеть все минут 5, добавить зелень и выключить.