Главная » Статьи » Красота » Таблицы жиров, белков и углеводов [ Добавить статью ]

Таблица жиров белков и углеводов часть2
Бахчевые:
Арбуз0,70,28,70,138
Дыня0,6-90,138
Фрукты:
Абрикосы0,90,19-41
Алыча0,2-6,4-27
Ананас0,40,211,5-49
Бананы1,50,119289
Вишня0,80,510,3-52
Гранат0,9-11,2-52
Груша0,40,390,542
Персики0,90,19,5-43
Слива0,8-9,50,143
Хурма0,5-13,2-53
Черешня1,10,410,6-50
Яблоки0,40,490,845
Апельсин0,90,28,1-40
Грейпфрут0,90,26,5-35
Лимон0,90,13-33
Мандарин0,80,38,1-40
Брусника0,70,58-43
Виноград0,69,215-65
Клубника0,80,46,20,134
Клюква0,5-3,8-26
Крыжовник0,70,29,1-43
Малина0,80,38,3-42
Смородина красная0,60,273-39
Смородина черная19,26,70,638
Грибы:
Белые свежие3,71,71,1-23
Шампиньоны свежие4,310,1-27
Квашенья, соленья.
Капуста квашеная1,8-2,2-19
Фрукты сушеные:
Курага5,2-55-234
Изюм1,8-66-262
Чернослив2,3-57,80,6242
Яблоки2,2-44,63,4199
Финики2,5-68,50281
Мёд
Мед натуральный0,8-74,85,5314
Супы:
Борщ, щи вегетарианские122,2-3,31,6-2,240-48
Картофельный, с макаронными изделиями1,42,11,37,148
Гороховый3,42,2-8,266
Бульон куриный0,50,1--3
Бульон мясной0,60,2--4



ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводыКалорийность, килокалории
ПростыеКрахмал
II ГРУППА
Источники белка
Мясо, птица:
Говядина вареная25,816,8--254
Говядина тушеная (жир-5,мука)14,35,3-3,3 
Гуляш говяжий12,312,2-3,9175
Говядина жареная28,66,2--170
Бифштекс28,811--214
Бефстроганов1814,3-0,6228
Баранина отварная2217,2--243
Печень гов. тушеная119,6--165
Печень говяжья жареная (мука, жир)22,810,2-10,8227
Кура жареная26,311--204
Индейка жареная26,213,5--226
Рыба жареная:
Камбала18,58,6-3,6166
Карп1911,1-3,6190
Минтай15,85,4-3,5126
Окунь морской219,7-4,2188
Судак17,85,7-3,3136
Треска15,95,1-3,2121
Хек166,3-3,3134
Щука17,75,8-3,4137
Икра:
Красная икра31,613,8--251
Черная зернистая28,69,7--203
Минтаевая28,41,9--131
Молочные прод.:
Молоко 3,2 %2,83,24,7-58
Кефир жирный2,83,24,1-56
Творог полужирн.16,792-56
Сырники из нежирного творога18,93,31,910,6160
Сырники из полужирного творога17,611,31,610,6224
Запеканка из нежирного творога17,64,28,36,3171
Запеканка из полужирного творога16,411,77,86,3231
Сыры
Голландский2626,8--352
Костромской25,226,3--345
Брынза17,920,1--260
Колбасный копченый2319--270
Плавленые сыры2220--340
Источники жиров
Растительные масла рафинированные-99,8--899
Маргарин0,3821-743
Источники углеводов
Овощи:
Картофель жареный2,89,51,621,8192
Запеканка картофельная3531,714,9128
Лук репчатый214,8120,1187
Капуста белокочанная тушеная23390,675
Капуста цветная3,16,12,82,789
Кабачки жареные1,166,21,583
Голубцы овощные25,25,14,593
Консервы овощные:
Горошек зеленый3,10,23,33,240
Томаты1,1-3,50,320
Фасоль стручковая1,20,11,60,916
Икра из баклажан1,713,34,50,59148
Икра из кабачков2980,54122
Каша манная жидкая
на воде
01.июл0,12,210,760
Хлеб из муки грубого помола, ржано-пшеничный71,1-40,3193
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта8,11,2-42203
Категория: Таблицы жиров, белков и углеводов | Добавил: Ника (03.06.2011)
Просмотров: 696 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]