Главная » Статьи » Все для малыша » Питание [ Добавить статью ]

Правильное сочетание продуктов для детского питания

Сила - в единстве!

Для того чтобы быть уверенным получает ли ваш ребенок полезную пищу, нужно понять какие сочетания продуктов, витаминов являются наиболее лучшими и полезными.

Стоит поговорить о таком сочетании как кальций и железо, эти элементы очень хорошо  усваиваются организмом, и очень хорошо сочетаются друг с другом.

До шести месяцев после рождения детки в основной питаются только материнским молоком, а оно очень хорошо удовлетворяет потребность детского организма именно в потребности кальция и железа, эти элементы очень хорошо усваиваются, как и многие другие. В молоке эти элементы не разделимы между собой, в другой пище происходят такие же процессы, где витамины, микроэлементы, минеральные вещества не разделимы.

Крупы в этом плане очень хороши потому что содержат большое количество полезных веществ, в том числе кальций. Поэтому как можно чаще готовьте детям каши и старайтесь приучать малышей к ним. А вот в творог очень хорошо добавлять ягоды, фрукты, это очень хорошее сочетание. Мясо тоже старайтесь сочетать с овощами и фруктами, а особенно с теми что содержат пектин и витамин С. Поэтому чаще подавайте ребенку  на стол: киви, красный перец, брокколи, помидоры. Также  пюре из моркови, но только печеной или тушеной, гречневую кашу варите, и делайте печеные яблоки. Железо с мяса и самостоятельно усваивается хорошо, а в комплексе с гречкой, фруктами, овощами – еще быстрее и лучше. Очень хорошо готовить гречку вместе с индейкой, таким образом обеспечивается лучшее усвоение витамина В6 и аминокислоты триптофан. Индейку с гречкой подавайте за 2 часа перед сном, потому что именно такое сочетание продуктов, оказывает благотворное уравновешивающее действие на нервную систему, и благоприятно сказывается на сне малыша. Тяжелым для пищеварения ребенка является сочетание рыбы, мяса и мучных продуктов, поэтому не увлекайтесь пирогами, пельменями и т.д.

На завтрак можете готовить деткам омлет на молоке с добавлением брокколи и томатов, а в качестве десерта дайте ребенку банан, таким образом вы получите биологически ценный завтрак. Яйца содержат полезные цинк, витамин А, фосфор, молоко – это источник кальция а в банане содержится магний.

Не лишне будет готовить печенку, в ней содержатся полезные вещества группы В, поэтому делайте  бефстроганов или тушите ее с овощами.

Витамин С есть в большинстве продуктов растительного происхождения, также в этих продуктах содержится рутин, гесперидин, биофлаваноид, а они охраняют аскорбиновую кислоту от разрушения.  Поэтому чаще покупайте овощи, фрукты, зелень, ягоды.

Старайтесь чаще готовить молочные продукты с фруктами, делайте домашние йогурты, это хорошее сочетание которое поддерживаю витамины группы С.

При копировании статьи ссылка на сайт "Родители и Дети" обязательна  http://roditeli-i-deti.ucoz.ru/

  
Категория: Питание | Добавил: Ника (08.05.2012) | Автор: Татьяна Чеченева
Просмотров: 2071 | Теги: питание ребенка | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]