[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинария » Первые блюда » Суп гороховый с копченостями
Суп гороховый с копченостями
НикаДата: Среда, 23.01.2013, 14:15 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 10326
Дети:
Город: Калининград
На форуме с: 02.08.2010
Награды: 16
Репутация: 47
Статус: Offline

Суп гороховый с копченостями




Состав:

У меня была 5-ти литровая кастрюля)
Копчености у меня - колбаска, варено-копченый окорок - 600 грамм
Горох - 230 грамм
Лук - 1 большая
Морковь - 2 большие
Картофель - 6 средних

Способ приготовления:

Наливаем в кастрюлю воду, добавляем копчености и горох, как вода закипит. Варим горох и копчености до полной готовности гороха.
У меня был горох желтый колотый, варила я его до готовности 1,5-2 часа, это на мой вкус.
Далее добавляем порезанный небольшими кубиками картофель, варим минут 7.
Добавляем мелко резанный лук и тертую морковь на крупной терке, варим до полной готовности, лука, моркови и картофеля.

Приятного аппетита!!!
Прикрепления: 2006210.jpg(169Kb)


 
Сообщение
Суп гороховый с копченостями




Состав:

У меня была 5-ти литровая кастрюля)
Копчености у меня - колбаска, варено-копченый окорок - 600 грамм
Горох - 230 грамм
Лук - 1 большая
Морковь - 2 большие
Картофель - 6 средних

Способ приготовления:

Наливаем в кастрюлю воду, добавляем копчености и горох, как вода закипит. Варим горох и копчености до полной готовности гороха.
У меня был горох желтый колотый, варила я его до готовности 1,5-2 часа, это на мой вкус.
Далее добавляем порезанный небольшими кубиками картофель, варим минут 7.
Добавляем мелко резанный лук и тертую морковь на крупной терке, варим до полной готовности, лука, моркови и картофеля.

Приятного аппетита!!!

Автор - Ника
Дата добавления - 23.01.2013 в 14:15
Форум » Кулинария » Первые блюда » Суп гороховый с копченостями
Страница 1 из 11
Поиск: