У меня была 5-ти литровая кастрюля) Копчености у меня - колбаска, варено-копченый окорок - 600 грамм Горох - 230 грамм Лук - 1 большая Морковь - 2 большие Картофель - 6 средних
Способ приготовления:
Наливаем в кастрюлю воду, добавляем копчености и горох, как вода закипит. Варим горох и копчености до полной готовности гороха. У меня был горох желтый колотый, варила я его до готовности 1,5-2 часа, это на мой вкус. Далее добавляем порезанный небольшими кубиками картофель, варим минут 7. Добавляем мелко резанный лук и тертую морковь на крупной терке, варим до полной готовности, лука, моркови и картофеля.
