[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинария » Изделия из теста » Пицца на дрожжевой слойке
Пицца на дрожжевой слойке
НикаДата: Понедельник, 25.07.2011, 20:21 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 10338
Дети:
Город: Калининград
На форуме с: 02.08.2010
Награды: 16
Репутация: 47
Статус: Offline
biggrin

 
Сообщениеbiggrin

Автор - Ника
Дата добавления - 25.07.2011 в 20:21
НикаДата: Понедельник, 25.07.2011, 20:21 | Сообщение # 2
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 10338
Дети:
Город: Калининград
На форуме с: 02.08.2010
Награды: 16
Репутация: 47
Статус: Offline
Пицца на дрожжевой слойке
Предлагаю на широкий суд свое любимое пиццу. Тесто покупаю дрожжевое или пресную слойку (на ней мне больше нравится). Тесто к сожалению сама делаю редко потому что как то нет на него времени. Покупаем слойку 500гр. колбасу 600 гр, помидоры 3 крупные, сыр 200гр., майонез 100гр, и кетчуп по вкусу, овощную смесь я беру паприкаш.

Слойку ложим размораживаться, а в это время колбаску нарезаю на маленье кубики, майонез с кетчупом перемешиваем, помидоры мою и обсушить.
Когда слойка отошла расскатываем ее скалкой по размеру противня.

Смазыаем ее смесью майонез+кетчуп, сверху колбаска, на нее смесь паприкаш и наризаем помидор тонкими молтиками и покрываем всю пиццу.

Ставим противень в разогретую духовку.
Жарю до тех пор чтобы подвялились помидорки, достаю противень из духовки, натираю сверху сыр

и опять в духовку дополной готовности. Я например держу в духовке чтобы сыр корочкой покрылся. Все пицца готова.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


 
СообщениеПицца на дрожжевой слойке
Предлагаю на широкий суд свое любимое пиццу. Тесто покупаю дрожжевое или пресную слойку (на ней мне больше нравится). Тесто к сожалению сама делаю редко потому что как то нет на него времени. Покупаем слойку 500гр. колбасу 600 гр, помидоры 3 крупные, сыр 200гр., майонез 100гр, и кетчуп по вкусу, овощную смесь я беру паприкаш.

Слойку ложим размораживаться, а в это время колбаску нарезаю на маленье кубики, майонез с кетчупом перемешиваем, помидоры мою и обсушить.
Когда слойка отошла расскатываем ее скалкой по размеру противня.

Смазыаем ее смесью майонез+кетчуп, сверху колбаска, на нее смесь паприкаш и наризаем помидор тонкими молтиками и покрываем всю пиццу.

Ставим противень в разогретую духовку.
Жарю до тех пор чтобы подвялились помидорки, достаю противень из духовки, натираю сверху сыр

и опять в духовку дополной готовности. Я например держу в духовке чтобы сыр корочкой покрылся. Все пицца готова.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Автор - Ника
Дата добавления - 25.07.2011 в 20:21
Форум » Кулинария » Изделия из теста » Пицца на дрожжевой слойке
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: