[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинария » Десерты » МАННИК
МАННИК
НикаДата: Вторник, 26.07.2011, 03:16 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 10338
Дети:
Город: Калининград
На форуме с: 02.08.2010
Награды: 16
Репутация: 47
Статус: Offline
МАННИК



Состав:

1 стакан манки залить стаканом кефира (или 200 гр. сметаны)
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 яйца
100 гр. сливочного масла или маргарина(размягченное)
1 ч.л соды гашенная 9% уксусом.

Способ приготовления:
Манку смешать с кефиром и поставить набухать на 2 часа.
Яйцо, сахар, масло или маргарин я взбила миксером до однородной массы,

добавляем к нашей манке, все хорошо перемешиваем, добавляем соду гашенную уксусом, перемешиваем.
Форму смазываем растительный маслом и выливаем в нее тесто.

Время выпечки от 50-70 минут, не забывайте проверять выпечку спичкой, когда спичка чистая без следов теста, значит Манник готов. В маленьких формочках наверно минут 25-30, но тоже проверяла спичкой.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Прикрепления: 9580993.jpg(69.2 Kb) · 9909919.jpg(32.6 Kb) · 8761169.jpg(33.7 Kb) · 9175739.jpg(102.6 Kb) · 0880945.jpg(50.3 Kb)


 
Сообщение
МАННИК



Состав:

1 стакан манки залить стаканом кефира (или 200 гр. сметаны)
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 яйца
100 гр. сливочного масла или маргарина(размягченное)
1 ч.л соды гашенная 9% уксусом.

Способ приготовления:
Манку смешать с кефиром и поставить набухать на 2 часа.
Яйцо, сахар, масло или маргарин я взбила миксером до однородной массы,

добавляем к нашей манке, все хорошо перемешиваем, добавляем соду гашенную уксусом, перемешиваем.
Форму смазываем растительный маслом и выливаем в нее тесто.

Время выпечки от 50-70 минут, не забывайте проверять выпечку спичкой, когда спичка чистая без следов теста, значит Манник готов. В маленьких формочках наверно минут 25-30, но тоже проверяла спичкой.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Автор - Ника
Дата добавления - 26.07.2011 в 03:16
ВалерияДата: Вторник, 18.06.2013, 00:25 | Сообщение # 2
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 1160
Дети:
Город: Ярославль
На форуме с: 25.10.2010
Награды: 15
Репутация: 25
Статус: Offline
Цитата (Ника)
МАННИК

надо мне попробовать испечь


 
Сообщение
Цитата (Ника)
МАННИК

надо мне попробовать испечь

Автор - Валерия
Дата добавления - 18.06.2013 в 00:25
НикаДата: Вторник, 18.06.2013, 00:28 | Сообщение # 3
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 10338
Дети:
Город: Калининград
На форуме с: 02.08.2010
Награды: 16
Репутация: 47
Статус: Offline
Цитата (Валерия)
надо мне попробовать испечь
по пробуй хорошая штучка) нам нравится очень)


 
Сообщение
Цитата (Валерия)
надо мне попробовать испечь
по пробуй хорошая штучка) нам нравится очень)

Автор - Ника
Дата добавления - 18.06.2013 в 00:28
ВалерияДата: Среда, 19.06.2013, 00:00 | Сообщение # 4
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 1160
Дети:
Город: Ярославль
На форуме с: 25.10.2010
Награды: 15
Репутация: 25
Статус: Offline
Цитата (Ника)
по пробуй хорошая штучка) нам нравится очень)

обязательно ,наверно в пятницу,потому как среда и четверг вообще некогда


 
Сообщение
Цитата (Ника)
по пробуй хорошая штучка) нам нравится очень)

обязательно ,наверно в пятницу,потому как среда и четверг вообще некогда

Автор - Валерия
Дата добавления - 19.06.2013 в 00:00
НикаДата: Среда, 19.06.2013, 23:27 | Сообщение # 5
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 10338
Дети:
Город: Калининград
На форуме с: 02.08.2010
Награды: 16
Репутация: 47
Статус: Offline
Цитата (Валерия)
обязательно ,наверно в пятницу,потому как среда и четверг вообще некогда
да я и сама не особо часто готовлю выпечку. Делаю когда чего то хочется, а средств нет особо в магазине купить, вот и делаю тогда дома. Я чаще зимой пеку, сейчас жарко пользоваться духовкой.


 
Сообщение
Цитата (Валерия)
обязательно ,наверно в пятницу,потому как среда и четверг вообще некогда
да я и сама не особо часто готовлю выпечку. Делаю когда чего то хочется, а средств нет особо в магазине купить, вот и делаю тогда дома. Я чаще зимой пеку, сейчас жарко пользоваться духовкой.

Автор - Ника
Дата добавления - 19.06.2013 в 23:27
ВалерияДата: Четверг, 20.06.2013, 01:24 | Сообщение # 6
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 1160
Дети:
Город: Ярославль
На форуме с: 25.10.2010
Награды: 15
Репутация: 25
Статус: Offline
Цитата (Ника)
Я чаще зимой пеку, сейчас жарко пользоваться духовкой.

я сегодня запеканку делала,так с ума чуть на кухне не сошла от духоты


 
Сообщение
Цитата (Ника)
Я чаще зимой пеку, сейчас жарко пользоваться духовкой.

я сегодня запеканку делала,так с ума чуть на кухне не сошла от духоты

Автор - Валерия
Дата добавления - 20.06.2013 в 01:24
НикаДата: Среда, 31.07.2013, 00:06 | Сообщение # 7
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 10338
Дети:
Город: Калининград
На форуме с: 02.08.2010
Награды: 16
Репутация: 47
Статус: Offline
Цитата (Валерия)
я сегодня запеканку делала,так с ума чуть на кухне не сошла от духоты
а мы разорились, но все таки купили новую плиту, так теперь даже если я пеку в духовке совершенно не чувствуется что повышается температура в кухне.


 
Сообщение
Цитата (Валерия)
я сегодня запеканку делала,так с ума чуть на кухне не сошла от духоты
а мы разорились, но все таки купили новую плиту, так теперь даже если я пеку в духовке совершенно не чувствуется что повышается температура в кухне.

Автор - Ника
Дата добавления - 31.07.2013 в 00:06
ВалерияДата: Среда, 31.07.2013, 00:50 | Сообщение # 8
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 1160
Дети:
Город: Ярославль
На форуме с: 25.10.2010
Награды: 15
Репутация: 25
Статус: Offline
Цитата (Ника)
а мы разорились, но все таки купили новую плиту, так теперь даже если я пеку в духовке совершенно не чувствуется что повышается температура в кухне.
а мне и раззориься не чем,после отпуска совсем беднота)))да ещё как специально смеситель полетел на кухне


 
Сообщение
Цитата (Ника)
а мы разорились, но все таки купили новую плиту, так теперь даже если я пеку в духовке совершенно не чувствуется что повышается температура в кухне.
а мне и раззориься не чем,после отпуска совсем беднота)))да ещё как специально смеситель полетел на кухне

Автор - Валерия
Дата добавления - 31.07.2013 в 00:50
НикаДата: Среда, 31.07.2013, 09:07 | Сообщение # 9
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 10338
Дети:
Город: Калининград
На форуме с: 02.08.2010
Награды: 16
Репутация: 47
Статус: Offline
Цитата (Валерия)
а мне и раззориься не чем,после отпуска совсем беднота)))да ещё как специально смеситель полетел на кухне
а маме на работе премию дали за выслугу лет, вот мы и решили купить новую плиту. А то деньги бы потратили на всякую ерунду, а плита у нас уже честно требовала смены. А у меня кстати поломалась смывная система в бочке унитаза, так что мы сейчас пока ведро смываем, так что не расстраивайся)))) я тоже вся в поломках пока))) но мы с тобой прорвемся)))


 
Сообщение
Цитата (Валерия)
а мне и раззориься не чем,после отпуска совсем беднота)))да ещё как специально смеситель полетел на кухне
а маме на работе премию дали за выслугу лет, вот мы и решили купить новую плиту. А то деньги бы потратили на всякую ерунду, а плита у нас уже честно требовала смены. А у меня кстати поломалась смывная система в бочке унитаза, так что мы сейчас пока ведро смываем, так что не расстраивайся)))) я тоже вся в поломках пока))) но мы с тобой прорвемся)))

Автор - Ника
Дата добавления - 31.07.2013 в 09:07
ВалерияДата: Среда, 31.07.2013, 10:31 | Сообщение # 10
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 1160
Дети:
Город: Ярославль
На форуме с: 25.10.2010
Награды: 15
Репутация: 25
Статус: Offline
Цитата (Ника)
но мы с тобой прорвемся)))
мне что б прорваться надо не меньше 200 тысяч)))) сломано в доме всё(((


 
Сообщение
Цитата (Ника)
но мы с тобой прорвемся)))
мне что б прорваться надо не меньше 200 тысяч)))) сломано в доме всё(((

Автор - Валерия
Дата добавления - 31.07.2013 в 10:31
НикаДата: Пятница, 02.08.2013, 23:49 | Сообщение # 11
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 10338
Дети:
Город: Калининград
На форуме с: 02.08.2010
Награды: 16
Репутация: 47
Статус: Offline
Цитата (Валерия)
мне что б прорваться надо не меньше 200 тысяч)))) сломано в доме всё(((
да нам тоже много нужно, Антоша переломал все стулья, умудрился перепортить все новые двери, по исчеркал, по истыкал их все, стенку практически по частям уже разобрал и еще куча всего нужно менять, ремонтировать.


 
Сообщение
Цитата (Валерия)
мне что б прорваться надо не меньше 200 тысяч)))) сломано в доме всё(((
да нам тоже много нужно, Антоша переломал все стулья, умудрился перепортить все новые двери, по исчеркал, по истыкал их все, стенку практически по частям уже разобрал и еще куча всего нужно менять, ремонтировать.

Автор - Ника
Дата добавления - 02.08.2013 в 23:49
ВалерияДата: Суббота, 03.08.2013, 21:34 | Сообщение # 12
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 1160
Дети:
Город: Ярославль
На форуме с: 25.10.2010
Награды: 15
Репутация: 25
Статус: Offline
Цитата (Ника)
да нам тоже много нужно, Антоша переломал все стулья, умудрился перепортить все новые двери, по исчеркал, по истыкал их все, стенку практически по частям уже разобрал и еще куча всего нужно менять, ремонтировать.
ааа,я про стены и мебель вообще молчу))даже страшно и думать


 
Сообщение
Цитата (Ника)
да нам тоже много нужно, Антоша переломал все стулья, умудрился перепортить все новые двери, по исчеркал, по истыкал их все, стенку практически по частям уже разобрал и еще куча всего нужно менять, ремонтировать.
ааа,я про стены и мебель вообще молчу))даже страшно и думать

Автор - Валерия
Дата добавления - 03.08.2013 в 21:34
НикаДата: Суббота, 03.08.2013, 22:46 | Сообщение # 13
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 10338
Дети:
Город: Калининград
На форуме с: 02.08.2010
Награды: 16
Репутация: 47
Статус: Offline
Цитата (Валерия)
ааа,я про стены и мебель вообще молчу))даже страшно и думать
вот и не будем думать плохо, а станем только думать положительно, ведь мысли материальны)))


 
Сообщение
Цитата (Валерия)
ааа,я про стены и мебель вообще молчу))даже страшно и думать
вот и не будем думать плохо, а станем только думать положительно, ведь мысли материальны)))

Автор - Ника
Дата добавления - 03.08.2013 в 22:46
Форум » Кулинария » Десерты » МАННИК
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: