Салат "Оливье - 2" Мы готовим всегда большую порцию, получается почти 5 литровая кастрюля, так что если много гостей то этой порции хватит, на хорошую гулянку)))
Состав: Отварной картофель в мундире - 8 средних
Морковь отварная - 5 средних
Яйца отварные - 10 штук
Огурцы соленые - по вкусу, чтобы салату придать пикантность, чтобы не был пресным
Колбаса отварная - 1 килограмм( можно заменить мясом, но мы делаем с колбасой, так быстрее)
1 банка - горошка
1 банка - кукурузы
Майонез по вкусу
Способ приготовления: Картофель, морковь, яйца, колбасу, соленый огурец режем мелко кубиками. Горошек и кукурузу откидываем на сито чтобы стекла лишняя влага, и добавляем к остальным ингредиентам, все перемешиваем. Майонез добавляем перед подачей на стол.
Приятного аппетита!!!