Салат "Оливье - Змейка"
Состав:
Картофель
Морковь
Ветчина куриная
Яйца
Огурец свежий
Горошек консервированный
Майонез+сметана
Соль по вкусу
Для украшения:
Кукураза
Перец красный
Маслины
Способ приготовления:
Пропорции не пишу, потому что каждый делает свое количество этого салатика ;), не зря говорят: "Тазик Оливье"
Картофель, морковь, яйца отварить.
Когда все остынет почистить.
Затем в мисочку или кастрюльку режем морковь и картофель, мелко. Яйцо и огурей тоже нарезаем как можно меньше. Нарезаем ветчину, добавляем зеленый горошек. Заправляем все смесью майонез+сметана. Солим по вкусу.
Далее берем блюдо, майонезом делаем очертания нашей Змейки и выкладываем наш салат в форме Змеи. Где голова делаем место для глаз.
Затем вырезаем корону, из двух кружочков маслины и перчика делаем глазки, вырезаем язык и делаем хвостик. Кукурузой на мордочке рисуем рисунок. Далее по желанию украшаем всю Змейку.
Все наш салатик готов.
Приятного аппетита!!!
